导读 小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鱼露发酵制品，关于鱼露发酵制品简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简
小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鱼露发酵制品，关于鱼露发酵制品简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鱼露发酵制品是以鱼为原料经腌制发酵提炼的一种味道鲜美、营养价值高的氨基酸调味液。
2、其所含氨基酸等万分比酱油原汁高得多。
3、据测定，鱼露中含有人体所需的各种氨基酸，尤其谷氨酸含量丰富，它是味精的主要成分。
4、此外，还含有人体所需的多种无盐和磷、镁、铁、钙及碘盐等。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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