导读 大家好，小方来为大家解答以上问题。银耳汤的做法，红枣莲子银耳汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 将银耳放温水中浸泡
大家好，小方来为大家解答以上问题。银耳汤的做法，红枣莲子银耳汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
将银耳放温水中浸泡30分钟，撕成小朵，银耳放锅内，加莲子，红枣和清水煮开，改中火炖30分钟，加冰糖继续炖5分钟后，盛出放凉。
一、红枣莲子银耳汤怎么做
食材：
银耳少许，红枣适量，冰糖10克，莲子适量；
二、银耳汤的做法：
1.先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
2.把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
3.然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
三、小贴士：
1、枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
2、银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。
红枣莲子银耳汤的做法已经介绍完了，红枣莲子银耳汤具有滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠、安眠健胃的作用，吃起来香甜可口。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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