导读 大家好，小方来为大家解答以上问题。白斩鸡蘸料的正宗做法，白斩鸡蘸料怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 葱、姜、蒜切成
大家好，小方来为大家解答以上问题。白斩鸡蘸料的正宗做法，白斩鸡蘸料怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葱、姜、蒜切成碎粒，把姜和辣椒面放入碗中，搅拌均匀。锅烧热，放入色拉油加热，将筷子放进去，有泡泡出来，即可起锅，把油倒入碗中。再加入蒜末、盐，鸡精和少许开水，搅拌均匀。最后撒上白芝麻即可。
一、 斩鸡蘸料怎么做
用料
香葱2根，蒜3瓣， 姜1块，辣椒面适量，醋半勺，盐少许，鸡精少许
二、 白斩鸡蘸料的正宗做法：
1、葱、姜、蒜切成碎粒，把姜和辣椒面放入碗中，搅拌均匀；
2、锅烧热，放入色拉油加热，将筷子放进去，有泡泡出来，即可起锅，把油倒入碗中；
3、再加入蒜末、盐，鸡精和少许开水，搅拌均匀；
4、最后撒上白芝麻即可。
三、 小贴士
作蘸料的时候，可以根据自己的口味适当的添加食材的用量。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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