导读 大家好，小哈来为大家解答以上问题，糙米是什么米会发胖吗，糙米是什么米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！与精米相比，糙米是一种
大家好，小哈来为大家解答以上问题，糙米是什么米会发胖吗，糙米是什么米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
与精米相比，糙米是一种稻谷，将稻谷脱壳，仍保留皮层、糊粉层、胚芽等外部组织。
糙米的营养价值明显优于粳米，因为大米中的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等大部分意想不到的营养物质都集中在果皮、种皮、胚芽、糊粉层和谷壳层。
糙米的营养价值
1.糙米中的米糠和胚芽含有大量的B族维生素和维生素E，能有效提高人体免疫功能，促进血液循环。
2.糙米中还有大量的膳食纤维，有助于促进肠道有益菌的繁殖，加速肠道蠕动，软化粪便；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇排泄。
3.糙米中钾、镁、锌、铁、锰等矿物质含量高，有利于预防心血管疾病和贫血；其中所含的锌、铬、锰、钒等元素有利于提高胰岛素的敏感性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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