最简单炸鸡腿的做法无面包糠(最简单炸鸡腿的做法)

沈仁贞
导读 大家好,小哈来为大家解答以上问题,最简单炸鸡腿的做法无面包糠,最简单炸鸡腿的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 准备鸡腿

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1.准备鸡腿,面粉,面包糠,酱油,盐,少许油。

2.鸡腿洗干净,用剪刀从中间挨着骨头的地方剪开,可以看到骨头露出来了。继续用剪刀剪开两边,去掉两个鸡腿的骨头,把鸡腿剪成块。

3.在鸡肉中加入酱油,用盐调味,搅拌均匀,混合十分钟。先在腌制好的鸡肉上撒一层面粉,最后裹上面包屑。

4.将油烧至六成热,用一些面包屑试探油温,将鸡肉一块一块慢慢放入,用筷子小心翻动以防粘在一起,煎至微黄后捞起。

5.继续将油加热至八成热,然后将鸡块倒入炸锅中,炸至鸡肉变脆呈金黄色后捞出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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