导读 大家好,小哈来为大家解答以上问题,蒸海蟹得多长时间,蒸海蟹需要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!蒸海蟹,无论是冷水还
大家好,小哈来为大家解答以上问题,蒸海蟹得多长时间,蒸海蟹需要多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蒸海蟹,无论是冷水还是热水,一般只看蒸完的时间。3-2以下的蟹要继续蒸10分钟左右,3-4重的要继续蒸12分钟左右,4-2以上的要继续蒸15分钟左右。
一般螃蟹每增重1-2只,清蒸时间增加2分钟左右。
注意:
1.水烧开后蒸的时间太短,蟹肉没有完全熟透,不够结实,吃完容易胃疼;
2.蒸的时间太长,蟹肉会蒸老,会更干,更柴。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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