导读 大家好，小哈来为大家解答以上问题，活螃蟹能不能冷冻，活螃蟹直接冷冻可以吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、不推荐。2、活蟹
大家好，小哈来为大家解答以上问题，活螃蟹能不能冷冻，活螃蟹直接冷冻可以吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 不推荐。
2、 活蟹不建议直接放入冰柜冷冻。螃蟹的生活温度是4-30摄氏度，而冷冻室的温度一般在零摄氏度以下。4摄氏度以下的螃蟹无法存活，活螃蟹直接冷冻会死。死蟹不建议食用。而且冷冻后，螃蟹体内和肉内的水分会因为温度低而结晶，破坏了肉的口感。它的大部分营养也会流失，同时也没有螃蟹的鲜美味道。把螃蟹放在冷藏区最合适，既能保存螃蟹的新鲜度，又能保证螃蟹的口感。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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