乌龟炖鸡的做法大全 乌龟炖鸡

龚凡思
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今天来聊聊关于乌龟炖鸡的做法大全,乌龟炖鸡的文章,现在就为大家来简单介绍下乌龟炖鸡的做法大全,乌龟炖鸡,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、具体做法如下主料:甲鱼一只,鸡一只辅料:老姜适量,盐适量,红枣适量,花椒适量,蒜适量,枸杞适量甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水,锅内加水烧开。

2、放入甲鱼煮两分钟。

3、2.去掉甲鱼面上的粗皮备用。

4、3.土鸡斩成小块,洗净。

5、4.过水后的土鸡捞出备用。

6、5.将土鸡放入砂锅底部。

7、6.加入甲鱼。

8、7.姜切片蒜剥好,大枣、枸杞洗净倒入砂锅内,加入适量水并放入切成块的土鸡油。

9、8.大火烧开后打去浮沫,改文火炖2-3小时。

10、9.炖好的甲鱼鸡汤,面上的鸡油黄澄澄的很不错吧,加入适量盐烧开,就完成了。

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