导读 今天来聊聊关于鲜枣的营养价值,鲜枣的文章,现在就为大家来简单介绍下鲜枣的营养价值,鲜枣,希望对各位小伙伴们有所帮助。1、新枣生吃应...
今天来聊聊关于鲜枣的营养价值,鲜枣的文章,现在就为大家来简单介绍下鲜枣的营养价值,鲜枣,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、新枣生吃应少吃点。
2、把生枣放入开水中煮几分钟(注意:不要盖锅盖)捞出后稍微晾几天,甜丝丝的,很好吃。
3、黑木耳枣汤 配方: 黑木耳15克,大枣15个,冰糖10克; 制用法: 将黑木耳、大枣用温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖。
4、将碗放置锅中蒸约1小时。
5、一次或分次食用,吃枣、木耳、饮汤。
6、 功效: 和血养容、滋补强身。
7、治贫血。
8、 大枣生吃熟吃都好。
9、 枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。
10、特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”,243 mgVC/100g鲜枣,是苹果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然维生素 C丸”之美称。
11、维生素 P的含量也居首位。
12、另外,枣还含有环磷酸腺苷、三萜类化合物以及达玛烷型皂甙。
13、这些营养成分和活性成分使枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传。
14、枣的吃法有多种,既可生吃又可熟吃,生吃鲜枣酥脆可口,生吃干枣酸甜不腻。
15、熟吃风味更佳,还可制成其他的制品,如枣脯、枣泥、栆糕、蜜枣、焳枣、枣汁以及以枣为原料生产的其它食品(如保健食品)等。
相信通过鲜枣这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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