导读 大家好，小方来为大家解答以上的问题。江米酒，关于江米酒的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、酒酿糟肉又糟母肉，是上海一...
大家好，小方来为大家解答以上的问题。江米酒，关于江米酒的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酒酿糟肉又糟母肉，是上海一道著名的特色风味小吃，做工非常精细。
2、是以糯米、红麴加上糖，盐发酵成糟母，再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，兼具酒香及肉香，且有滋补之效。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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