导读 大家好,小信来为大家解答以上的问题。空腹喝牛奶的好处和坏处，空腹喝牛奶好吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、空腹喝牛奶...
大家好,小信来为大家解答以上的问题。空腹喝牛奶的好处和坏处，空腹喝牛奶好吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
2、另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。
3、所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
4、理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的1/4。
5、所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。
6、如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
7、如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。
8、由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
9、 牛奶可加热，但不要煮沸。
10、因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。
11、煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
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