导读 大家好,小方来为大家解答以上的问题。红焖羊肉的做法,关于红焖羊肉的做法的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红焖羊肉起
大家好,小方来为大家解答以上的问题。红焖羊肉的做法,关于红焖羊肉的做法的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红焖羊肉起源于河南新乡,由李武卿先生创制,是当地特色美食,主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,调料为辣酱、食盐、胡椒粉等,通过红焖的做法而成。
2、红焖羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。
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