导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。切好的水果能放多久，水果切好隔夜营养会打折扣吗？切好能放多久？很多人还不知道，现在让我们一起来看
大家好，小综来为大家解答以上问题。切好的水果能放多久，水果切好隔夜营养会打折扣吗？切好能放多久？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.冷藏保存的水果容易损失营养成分：根据研究结果发现，切好的水果维生素C和类胡萝卜素在保存到第6天时没有明显损失，但最多不超过25%，多酚类物质也没有明显损失。切好的水果虽然外观没有切好的好看，但实际上营养成分的流失也没有视觉效果那么严重。
2.放在密封的容器里，放在冰箱里3天就可以吃了：切好的水果要放在密封的容器里，然后再放入冰箱，而且需要在3天内吃完，因为水果暴露在高温和空气中很容易导致细菌的滋生，这比营养成分的流失对身体的危害更大，所以记住一次只放饭后能吃的量才安全健康！
3.隔夜饭建议最慢在2天内吃完：和隔夜水果一样，饭不要放太久。虽然隔夜饭不会致癌，但反复加热不仅口感变差，而且抗氧化营养素更容易流失。从营养角度来说，最好饭后吃。如果不能饭后吃，最慢也建议2天内吃。
4.用新鲜水果吃隔夜饭：用富含抗氧化物质的新鲜水果吃隔夜饭，如猕猴桃、番石榴、橙子、木瓜、芒果、西红柿等。既能消除自由基，又能增加膳食纤维量和饱腹感，减少便秘！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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