大家好，小综来为大家解答以上问题。白萝卜怎么做好吃又简单，白萝卜和什么搭配最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.白萝卜怎么做好吃简单：白萝卜味甘、辛、凉，主要营养成分包括蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钾、钠、钙、维生素C、芥子油、淀粉酶等。经常食用有健胃消食、行气利尿、清热生津、止咳化痰的作用。它的烹饪方法很多，适合烧、拌、煲汤、炒、炖、煮等。它也可以用来做蛋糕和点心。此外，它还是食品雕刻的重要原料，可用于菜肴的装饰和点缀。白萝卜腌制后还可以做成泡菜、萝卜干等。
2.白萝卜配什么最好：1。海藻：海藻能调节平衡血液的酸碱度，还能清热解毒，软坚散结。与白萝卜配伍，可理气解郁，化痰。有非常好的滋补作用。
2.羊肉：煮羊肉时，适当加入白萝卜，可以去除羊肉的膻味，味道鲜美，营养丰富，还可以理气和胃，使羊肉吃后更容易消化。
3.酸梅：具有清热化痰、滋阴生津、止渴作用的白萝卜，酸梅可制成汤。具有清热化痰的功效，适用于治疗因食滞或暴饮暴食引起的胸闷、烧心、腹胀、胁痛、烦躁、气逆等症。
4.豆腐：豆腐是一种植物蛋白，吃多了容易消化不良。白萝卜容易被人体消化吸收。如果和豆腐一起吃，可以帮助人体吸收豆腐的营养。
3.陈皮萝卜焖猪排：食材：白萝卜块、排骨各200克、陈皮10克、盐适量。
练习：
1.排骨切成小块，洗净，用开水焯一下捞出。
2.萝卜块和陈皮分别洗净。
3.将所有材料放入锅中，加入适量水，大火烧开，小火炖1小时。
4.出锅时加盐调味。
好处：白萝卜能行气，改善消化功能，陈皮清香，健脾，行气解郁，与排骨同炖有助于改善气血运行不畅的症状。
4.五花肉萝卜汤：食材：白萝卜200g，五花肉1个，鸡肉150g，酸菜20g，姜10g，葱10g，盐6g，鸡精少许，胡椒粉少许。
练习：
1.白萝卜洗净，切块。
2.五花肉洗净，切块；鸡肉洗净，切块。
3.酸菜洗净切丝；姜去皮切片，葱洗净切片。
4.将锅中的水烧开，水烧开后放入五花肉中，用中火将血水煮沸，捞出备用。
5.取一个炖锅，放入白萝卜块、五花肉、鸡肉、姜、葱、酸菜，加盐、鸡精、胡椒粉，加适量水，加盖炖2小时左右。
好处：此汤清淡可口，微酸，能刺激食欲，帮助消化，适合孕妈妈饮用，减少早孕反应。
5.虾仁紫菜萝卜汤：配料：白萝卜250g，虾仁25g，紫菜5g，黄酒，葱节，姜丝，香油，精盐，味精。
练习：
1.白萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2.将虾洗净，用酒浸泡。
3.烧热油锅，放入葱和姜末至香，然后放入虾，加入料酒，煮五分钟。
4.再次倒入萝卜丝，调味，煮5-10分钟。
5.倒入紫菜的碗中，淋上香油。
好处：能清肺开胃，凉血通便，还能补钙补碘。适用于治疗肺热咳嗽、胸闷、胃热厌食、甲状腺肿和骨质疏松症。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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