大青枣的功效与作用及食用方法(大青枣的功效与作用)

胡贤玲
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大家好,小综来为大家解答以上问题。大青枣的功效与作用及食用方法,大青枣的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.增强免疫力:大青枣含有大量糖类物质,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖,以及由葡萄糖、果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖、半乳甘露聚糖等。还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。并具有较强的滋补作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.镇静安神:大青枣中所含的黄酮双苷A具有镇静、催眠、降压作用,其中分离的柚苷C具有中枢抑制作用,即能减少自发运动,刺激反射,使神经变硬,故枣具有镇静安神作用。

3.抗过敏:大枣乙醇提取物能抑制针对特定过敏性疾病抗体的产生,具有抗过敏作用。

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