大家好，小综来为大家解答以上问题。鲜荷叶的功效与作用，鲜荷叶的食用方式和注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.清热解暑：中医认为荷叶入肝、脾、胃，服用鲜荷叶有清热解暑、祛湿的功效。荷叶常见于夏季，气温较高时，应适当饮用一些新鲜荷叶泡水。对于夏季温度过高引起的暑热烦渴等不适症状，荷叶可以起到很好的降温作用。此外，荷叶对夏季湿热、脾虚泄泻也能有很好的辅助治疗作用。
2.降血脂：荷叶不仅是日常生活中常见的茶料，还有非常好的药用价值。荷叶中的黄酮类化合物可以缓解胆固醇和甘油三酯的作用，而荷叶提取物可以减少脂类和碳水化合物的吸收，加强对脂类代谢和能量损失的调节，从而有效调节血脂过高对身体的不利影响。
3.促进新陈代谢：茶叶瘦素是荷叶中含有的成分。人体如果缺乏茶瘦素，就会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，引起肥胖。用新鲜荷叶泡茶，可以补充人体在肠道内消耗的茶叶瘦素，有利于新陈代谢，荷叶利尿。饮用新鲜荷叶浸泡的水后，能促进身体新陈代谢，有益健康。
4.利尿解毒：荷叶利尿。新鲜荷叶制成荷叶茶饮用后，可促进肠道蠕动，排出代谢废物，减少肠道内残留毒素。另外，容易浮肿、脾虚、气虚的人用鲜荷叶泡茶，体内多余的水分排出肠道，有解毒利尿的作用。
5.吃法：泡。
配料：干山楂、干荷叶、陈皮、清水、蜂蜜。做法：将山楂、荷叶、陈皮洗净，用清水浸泡几分钟；锅中加入适量清水，放入干山楂、荷叶、陈皮；大火烧开，改小火煮10分钟左右；倒入杯中，将茶温热，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6.注意：适合人群：肥胖、三高人群。
禁忌人群：经期女性，脾胃虚寒。
不适合一起吃饭：一起吃饭没有特别的禁忌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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