大家好，小综来为大家解答以上问题。芝麻怎么吃有营养，芝麻的吃法跟做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.芝麻怎么吃才有营养：原料：黑芝麻150g，糯米粉200g，糖适量。
练习：
1.黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱，设定温度150，烤10分钟左右。将烤好的黑芝麻放入食品搅拌机中，打成粉末，放入瓶中密封保存。
2.将糯米粉放入锅中，用小火煎至颜色变黄。放在一边。
3.将黑芝麻粉、糯米粉和糖以211的比例放入沸水中翻炒。
功效：具有补血、明目、祛风、润肠、生津、催乳的功效。
芝麻海带原料：泡好的海带500克，熟芝麻少许，盐、味精、麻辣油、料酒适量。
做法：将海带结洗净，放入沸水中焯1分钟，取出淋浴，加盐、味精、辣油、料酒，拌匀，装盘。最后撒上熟芝麻。
功效：具有美容、抗衰老的功效。
山药芝麻糊配料：粳米60g，山药15g，黑芝麻120g，鲜奶200g，冰糖120g，玫瑰糖6g。
练习：
1.糯米用清水浸泡1小时，捞出沥干，山药切成小颗粒，黑芝麻炒熟，加入鲜牛奶和清水，拌匀，磨成浆，滤出浆。
2、适量清水，加入冰糖，煮沸溶解。将浆液倒入锅中与冰糖混合，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊状，煮好后即可食用。
功效：具有滋阴补肾、健脾润肠的功效。
黑芝麻芋头糕原料：糯米粉200克、芋头80克、黑芝麻粉150克、黑芝麻50克、白糖适量。
练习：
1.将芋头切成颗粒，煮至八成熟。
2.糯米粉和黑芝麻粉的比例为31。先加入一半冷水，把两种面粉搅拌均匀，再加入后半部分加适量糖的温水，把面粉糊搅拌到和你平时喝的酸奶一样稠。
3.将芋头颗粒和面糊混合均匀，倒入预先上油的蒸锅中，撒上黑芝麻，待锅内水烧开后，将整锅放入隔水火中蒸30 ~ 40分钟。冷却后切块，切忌急于求成。
功效：具有滋阴补肾、健脾润肠的功效。
2.芝麻有什么营养价值：芝麻，又名亚麻、肥亚麻、黑亚麻等。是中国的主要油料作物之一。芝麻营养价值很高。它含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养物质。吃芝麻可以保护皮肤健康，使皮肤白皙润泽，延缓衰老，养血补血，使皮肤细腻光滑，红润有光泽，调节胆固醇，预防心血管疾病。
3.芝麻的购买和储存：1。选购芝麻时，应选择颗粒饱满、色泽鲜艳纯正、香气纯正的优质芝麻，而不要选择颗粒不完整、颜色较深、有棕黑色毛、有霉味、哈拉味等异味的劣质芝麻。
2.储存芝麻时，最好储存在阴凉干燥的地方。也可以将芝麻放入锅中翻炒几次，去除水蒸气，取出后放入干燥的玻璃瓶中保存。如果在瓶盖里铺一层油纸，可以防潮。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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