大家好，小综来为大家解答以上问题。硒对人体的作用是什么，怎么补充硒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.硒对人体有什么影响？硒存在于各种组织、器官和体液中，对提高免疫力和预防癌症有非常重要的作用。硒能在体内形成抗氧化酶，清除体内自由基，排除体内毒素；它能保护细胞膜免受氧化损伤，保持细胞的通透性。也是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏有保护和修复作用。还能防止胰岛B细胞氧化，促进糖代谢，降低血糖、尿糖风险，改善糖尿病患者症状。
2.如何补硒：食物是硒的主要来源。天然食物含硒丰富，海鲜和植物种子，尤其是芝麻，含硒丰富。动物性食物中含有丰富的硒，而大多数水果和蔬菜中的硒含量很少，只有大蒜除外，每100克大蒜中含有14微克的硒。食物中硒的含量符合高蛋白食物含量高，蛋白质食物含量低的规律。按含硒量排序，依次是动物内脏、海鲜、鱼、蛋、肉、蔬菜、水果。
3.体内缺硒迹象：一般饮食正常，无严重偏食、挑食。身体不会缺硒。但如果在正常范围内偏低，身体就会发出缺硒的信号，比如免疫力下降，维生素缺乏。硒很少单独缺乏，常伴有维生素、铁等元素缺乏的症状。
4.避免进入高硒状态：硒对人体有非常重要的作用。如果长期把高硒食物作为营养物质，可能会导致高硒的状态。在高硒状态下，会出现皮肤疼痛迟缓、头晕、四肢麻木、食欲不振、指甲变厚、面色苍白、脱发、胃肠功能紊乱、消化不良等现象。如果你正在服用硒补充剂，出现这种情况，你应该立即引起注意。
5.黑芝麻：黑芝麻又名亚麻，种子扁平，香气浓郁。黑芝麻含有丰富的维生素E、维生素B1、钙和硒，尤其是芝麻油中的亚麻籽油酸，可以清除血管中的“坏胆固醇”。003010记载芝麻有补五脏、益气生肌、填精补髓的作用。黑芝麻的吃法有很多种，可以生吃，炒熟后吃，也可以磨成芝麻粉。经常食用能补血明目，祛风润肠，益肝生发。
6.猪肾：虽然动物体内没有储存硒的独立器官，但因为肝和肾是“发生化学反应最多的地方”，所以体内的硒大部分都储存在这里。所以猪肾中的硒含量比较高。中医认为，猪肾味甘、咸、平，能补肾益气、利尿，作用温和。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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