大家好，小综来为大家解答以上问题。蒸肉饼蒸多久时间，怎样蒸肉饼好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蒸肉馅饼需要蒸多久：蒸肉馅饼开锅后一般需要蒸10分钟以上。具体时间看肉饼的厚度。比如厚度小于一厘米的肉饼，一般需要蒸10分钟，超过一厘米就要加2分钟，特别厚的肉饼需要蒸15分钟。
一般不建议把肉饼蒸的时候做的特别厚，因为正常人每餐可以吃两两块肉，而一般人习惯一次吃一个肉饼，所以一个肉饼不要超过两两块肉。
2.如何蒸肉饼好吃又简单：食材：五花肉200g、鸡蛋2个、胡萝卜100g、淀粉50g、姜、葱、盐。
练习步骤：
1.五花肉剁成肉末，胡萝卜和姜切丁，一起放在碗里。
2.一起搅拌，加入淀粉和鸡蛋盐，继续搅拌均匀。
3.然后拿一个盘子，在盘子底部放一点油，然后把肉末放进盘子里。
4.把肉末铺在盘子里，压平，中间切一个洞。
5.锅里放水，烧开，锅里蒸肉饼。
6.放入水中蒸12-15分钟左右即可取出。
7.撒上葱花即可食用。
3.肉饼蒸鸡蛋要多久：10-15分钟。
一般蒸鸡蛋需要7-8分钟，而蒸肉饼需要10-15分钟。因为肉馅饼很难做，所以用肉馅饼蒸鸡蛋需要10-15分钟。
肉饼蒸蛋就是把肉泥饼在容器里压平，放上鸡蛋，然后放在蒸笼里蒸。这种做法很清淡，营养不会流失。而且肉酱和鸡蛋本身营养丰富，可以补不过八个鸡蛋，提高免疫力，促进身体发育。非常适合老人和小孩食用。
4.肉饼蒸鸡蛋要不要加水：不用加水。
一般只蒸鸡蛋羹。为了蛋羹的鲜滑口感，需要加入适量的水一起蒸。但肉酱蒸蛋口感紧实入味，不需要加水。加水后肉酱会散开，口感会变差，会有鱼腥味，不好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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