导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。虾粥营养价值及功效与作用，虾粥的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 补钙健脑：虾
大家好，小综来为大家解答以上问题。虾粥营养价值及功效与作用，虾粥的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.补钙健脑：虾仁富含钙质。对于需要钙来提供骨骼和牙齿的幼儿，或者怀孕的准妈妈来说，虾粥是很好的补钙品；再者，吃虾粥还可以补充不饱和脂肪酸和锌，对大脑发育特别有益。
2.护肝：虾肉含有多种营养成分，可作为虾粥食用，有利于肝细胞的修复和再生。其中，丰富的镁可以降低血液中的胆固醇含量和脂肪含量，有助于脂肪肝的预防和辅助治疗。
3.保护心血管系统：虾粥中的镁对调节心脏活动有重要作用，可保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，有利于防治动脉粥样硬化。
4.补肾壮阳：虾粥富含蛋白质、脂肪、铜、锌、磷、钙、铁等矿物质、氨基酸等营养成分。具有补肾壮阳、滋补益气的功效，特别适合男性在严冬食用。
5、益气下乳：虾仁粥营养价值高，口感好。加洋葱同粥食用，还能起到益气降乳的作用，适合产后缺乳的女性。
6.虾粥的适宜人群和禁忌人群：1。适合人群：一般食用，特别适合肾虚阳痿、乳汁不通、腰脚无力、心血管疾病及中老年人。
2.禁忌人群：虾蟹过敏、久病久病、生疮疥疮者忌食。
7.虾仁粥常见做法：食材：白米饭1杯，虾仁半杯，葱花少许，猪脚汤8杯。
调料：盐和胡椒。
练习：
1.白米饭洗净沥干水分；虾仁去除香肠酱，洗净沥干水分。
2.锅中加入猪脚汤，煮沸。加入白米饭，煮至沸腾，轻轻搅拌。改用中小火，煮30分钟。加盐调味。
3.将虾放入碗中，冲入煮沸的白米粥中，撒上胡椒粉和葱花，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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