大家好，小综来为大家解答以上问题。文旦是什么，文旦是寒性水果吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.文旦是什么：文旦是柚子的一种。
文旦，俗称团圆果、柚子，属于柑橘类，和蜜柚、沙田柚一样，是柚子的品种之一。其产地分布在福建(仙游、莆田)、台湾省、浙江等地。成熟的果实不大，平均单果重400g左右，梨形，里面几乎无籽，皮薄，果肉以白色为主，肉质细腻，酸甜可口，非常好吃。
2.文丹有心脏吗？文丹是有心的。
像蜜柚一样，柚子有红心的果肉。这种红心有两个品种。一种叫“红柚”，比常见的豆柚大。像红肉蜜柚，海绵层粉红色，果肉厚红色，质地粗糙，汁不多，味酸。另一种叫“盘古文旦”，果皮黄绿色，果肉鲜红，果肉口感接近白肉文旦。
3.文旦柚何时成熟：文旦柚8月下旬成熟。
刚熟的柚子果肉含水量很多，不够甜。建议等半个月左右采摘，白露前后10天左右。这个时候成熟度比较合适，再放2-3周。此时，柚果中多余的水分蒸发减少，果肉逐渐积累糖分，吃起来更甜。
4.文旦是凉果吗？文旦是凉性水果。
文旦味酸甜，但性寒，宜配一些温性或性平的食物食用。不宜与苦瓜、西瓜、香蕉、柿子、螃蟹等同样寒性的食物同食。同时，不要一下子吃太多，否则容易加重体内寒气，刺激肠胃，引起身体不适。建议每天吃2-3瓣，柚肉100g左右为宜。
5.文旦可以保存多少天：完整的文旦柚可以保存1-2个月，如果去皮一般需要3天左右。
一个完整的柚子，没有去皮，可以放在10度以上通风阴凉的地方保存，一般1-2个月左右。在此期间，要避免受潮导致腐烂。如果柚子已经去皮，就要用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，以免果皮和果肉失水和细菌滋生，但也不能长时间保存。最好是尽快吃完。
6.如何选择文旦：文旦是时令水果。寒露中秋采摘，成熟度好，水分足，味甜。基本上都是好吃的水果。
2.看文旦柚，外观和品质都不错。其外观呈圆锥形，表皮金黄色，光滑半透明，压出的果皮较硬。如果果皮是绿色的，果皮是软的，那么柚子果实不是成熟的，也不是新鲜的。
3.称重量通常情况下，文旦柚的大小基本一致，但拿在手里的重量还是有区别的。通常情况下，它的大小适中，但当它很重的时候，它肯定是多汁和甜的。如果很淡，说明肉萎缩，肉感暗淡，口感差。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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