导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。青团的由来和寓意，正宗青团是用什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 青团的由来及寓意
大家好，小综来为大家解答以上问题。青团的由来和寓意，正宗青团是用什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.青团的由来及寓意：清朝时，清明节有个叫李秀成的书生，一年被清兵追杀。一个农民帮他躲过了清兵的追击，清兵加兵设岗，不让李秀成吃菜。农夫采了艾草回家包饺子，混在草丛里躲过了哨兵。李秀成也吃了饺子，安全返回大本营，于是青年团就传开了。
意思是清明节吃团圆饭就像端午节吃粽子，中秋节吃月饼一样。清明节吃团子主要是纪念祖先的祭祀。但如今，随着社会的发展，团拜作为祭品的功能日益弱化，更多的人把它作为春游的零食。
2.正宗的青团是什么做的：鲜艾草。
面团青翠如玉，糯而韧，软而香，肥而不肥。它是一种天然的绿色健康零食。一般正宗的面团都是用新鲜艾草的绿色汁液做成的。艾草具有平喘、利胆、降火、抗菌、驱寒除湿等功效。适量食用对人体健康有益。
但是现在人们做绿色饺子的方法越来越多了。他们中的一些人使用麦秆和其他绿叶蔬菜汁，而不仅仅是艾草。
3.为什么清明节吃青年团：习俗。
清明节是指春分后的第十五天，也称为“踏青节”。它是中国的传统节日和祭祀节日之一，主要用于祭祖和扫墓。
在清明节，许多人会在这一天吃绿色的饺子。吃青团子是一种习俗，主要是因为周朝《周礼》年有记载，仲春不能生火，也叫“三日寒食”，所以人们会提前准备糕点充饥。
4.青团送人好不好：不建议送人。
青年团最早是作为祭祀的食物。虽然现在很多人把它当零食吃，但对一些人来说是禁忌。所以青年团最好不要当礼物送，要在日常生活中吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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