大家好,小综来为大家解答以上问题。冷水下锅的玉米煮多久,玉米用热水烫一下能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.冷水中的玉米煮多久:大概15-25分钟。
玉米是禾本科黍属植物的果实,品种很多,如糯玉米、甜玉米、玉米笋等。它们的硬度、形状、大小因品种不同而不同。所以冷水煮玉米的具体时间还是要看具体情况,但是根据之前煮玉米的经验,大部分玉米大概15-25分钟就可以煮好。
2.玉米用热水烫过能吃吗:不能。
玉米含有大量的淀粉、粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪等成分,但不能用热水烫熟。生吃玉米不仅口感不好,而且难以被人体消化吸收。食用后可能会加重胃肠道的消化负担,引起腹痛、腹胀等不适,所以用热水烫是不能接受的。
3.煮玉米为什么要加盐:为了提高甜度。
煮玉米的时候,放点盐可以刺激玉米的甜味,让玉米吃起来更甜,所以很多人喜欢在煮玉米的时候放盐。但煮玉米时是否加盐并没有严格的规定,完全凭个人喜好。
还要注意的是,煮玉米时,一定不能放太多盐,否则盐的咸味会盖过玉米的甜味,导致玉米失去原有的甜味。
4.煮玉米可以放糖吗?不建议加糖。
一般来说,在玉米里放糖不会产生任何对健康有害的物质,还能让玉米更美味,可以放。
但是因为玉米本身的味道就已经很甜了,而且玉米作为粗粮,热量低,吃了有助于减肥。如果加糖,会增加玉米的热量,导致肥胖的概率增加。所以一般来说,煮玉米不建议加糖。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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