导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。复原乳是什么，复原乳是牛奶吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 什么是复原乳：其实复原乳是
大家好，小综来为大家解答以上问题。复原乳是什么，复原乳是牛奶吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.什么是复原乳：其实复原乳是直接将炼乳或其他浓缩乳、奶粉、牛奶混合而成的乳液。你不需要听到复原乳是假货，因为复原乳在中国是被认可的，但是必须在包装上标明“复原乳”。
2.复原乳是牛奶吗？复原乳和纯鲜奶有很大的区别。比如两者的原料不同。前者是干乳制品的奶粉，后者是生鲜奶；此外，两种牛奶的营养价值也有很大不同。纯鲜奶能更好的锁住营养，而复原乳受损严重。
3.如何区分复原乳、鲜奶、非鲜奶：其实复原乳是很好辨认的，因为国家规定属于复原乳的产品必须在包装上标明，标签要醒目。如果你有看配料表的习惯，也可以在上面看到复原乳的比例。
鲜奶：如果是巴氏奶，就是纯鲜奶。这种牛奶只有70度短时间加热，能更好的锁定营养、口感和风味。而且巴氏奶的保质期不会太长，一般在三天以内。而且纯鲜奶要存放在冰箱和冰柜里，否则容易变质。
非鲜牛奶：大家平时在超市买的常温奶，一般都是经过135度的高温短时间加热。它的口感和色泽比纯鲜奶稍差，保质期一般在6个月以上，可以直接常温保存。这种奶属于常温奶，不是纯鲜奶。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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