大家好，小综来为大家解答以上问题。活螃蟹可以冷冻保存吗，螃蟹怎么保存才新鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.活螃蟹可以冷冻吗？不建议冷冻活蟹。
冰柜的温度很低，一般在零下18度左右。这种温度很容易导致活蟹结冰。冷冻后的螃蟹会继续冷冻在冰箱里，这也可能导致其口感变差，营养成分流失。所以生活中不建议冷冻活蟹。
小贴士但是如果是死蟹，放入冰箱冷冻，那么它的保质期可以有一定的延长，大概可以保存1-2天。
2.螃蟹如何保鲜：建议放冰箱冷藏。
螃蟹虽然不适合冷冻，但是很适合冷藏，冷藏室的温度更适合螃蟹生存。用湿毛巾包好之后，放在盒子里，在上面盖一层湿毛巾，然后放入冰箱冷藏，可以起到一定的保鲜作用，延长螃蟹的保质期。
3.螃蟹要蒸多久才能熟：15-20分钟。
螃蟹的营养价值和食用价值都很高，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素和多种矿物质成分，易于清蒸。正常大小的螃蟹，只需要15-20分钟左右就可以熟了。
但毕竟螃蟹的大小不一样。不同大小的螃蟹需要不同的蒸制时间。大一点的螃蟹，蒸的时间会更长，大概20-30分钟。其实蟹壳变红才是标准。
4.螃蟹可以不蒸着吃吗：不推荐。
在长期的生活中，螃蟹可能会在水中携带某些细菌和微生物。如果不蒸，螃蟹可能会携带不利于人体健康的物质。此时，它们可能会增加人体胃部的负担，引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康构成威胁。
5.吃了未熟的螃蟹怎么办：看情况。
如果只吃少量未熟的螃蟹，身体并没有表现出不适。这个时候，你不需要担心。多喝水，加快螃蟹新陈代谢。
但如果食用未熟的螃蟹后出现明显的腹痛、腹泻、便溏等不适症状，且情况有所加重，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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