大家好,小综来为大家解答以上问题。糙米的营养价值功效,糙米的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.糙米的营养成分:糙米含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素,对人体的营养是全面的、全面的、天然的。糙米有所谓生命之源的胚芽。这种珍贵的胚芽含有碳水化合物、脂肪、粗蛋白、纤维、维生素、烟酸、叶酸、维生素E、各种矿物质和重要的酶。
2.增强免疫力:米糠和糙米胚芽中的维生素B和维生素E。蛋白质是糙米的主要营养成分,而蛋白质是人体不可缺少的营养元素。能提高人体免疫力,修复组织细胞,促进肌肉骨骼的愈合。
3.预防心血管疾病:糙米中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素有利于预防心血管疾病和贫血。
4.预防便秘:糙米中含有大量的膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇排泄,从而帮助高血脂患者降低血脂。
5.降低胆固醇含量:糙米富含不饱和脂肪酸,不仅能有效降低胆固醇含量,还能满足大脑所需的脂肪酸,保证大脑健康发育。
6.护肤:糙米中含有大量的植酸和阿魏酸,可以捕捉体内的活性氧,减少紫外线对皮肤的伤害,抑制皮肤中的黑色素,达到护肤的目的。
7.预防癌症:糙米胚芽中含有预防癌症的物质。肌醇六磷酸是精米的4 . 56倍。可降低胆固醇和血脂,具有抗氧化作用,可治疗肾结石,并可抑制前列腺癌的生长。它被誉为天然的“癌症杀手”。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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