导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。西红柿炖牛肉功效，西红柿炖牛肉的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 补虚强身：番
大家好，小综来为大家解答以上问题。西红柿炖牛肉功效，西红柿炖牛肉的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.补虚强身：番茄炖牛肉中的主要营养成分有蛋白质、氨基酸、番茄红素、维生素C、铁、碳水化合物、铁、钙、钾、磷等。是一道滋补作用很强的菜。经常食用可以起到补虚强身的作用，适合体质较弱的人食用。
2.补血养血：牛肉含铁丰富，而西红柿能促进人体对铁的吸收。吃西红柿炖牛肉有补血养血的作用，还含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，能促进人体红细胞的再生，改善缺铁性贫血、气血两虚等不良症状。
3.美容养颜：西红柿含有大量的胡萝卜素和维生素，牛肉含有较多的蛋白质和氨基酸，还有矿物质。吃西红柿炖牛肉可以促进身体的新陈代谢，减少面部色素沉着。长期食用可以减少面部色斑，起到美白润肺的作用。
4.降血脂降血压：西红柿和牛肉都是胆固醇和脂肪含量较低的食物，西红柿中含有能降低血液胆固醇的成分，如维生素C、番茄红素、芦丁和果酸等。经常食用番茄炖牛肉还可以预防动脉粥样硬化和冠心病。番茄炖牛肉中还含有大量的钾等碱性矿物质，食用后可促进血液中钠盐的排出，有一定的降压作用。
5.西红柿炖牛肉的适宜人群和禁忌人群：西红柿炖牛肉具有补虚强身、补血养血、美容养颜、降血脂、降血压的功效。一般人都可以吃，特别适合贫血体质弱的人。
2.禁忌人群番茄炖牛肉牛肉是头发，皮肤病患者最好不要吃；牛肉富含蛋白质。患有肝病和肾病的人最好不要吃西红柿炖牛肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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