导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。猴头菇菌是怎么做成的，猴头菇的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 猴头菇的营养成分
大家好，小综来为大家解答以上问题。猴头菇菌是怎么做成的，猴头菇的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.猴头菇的营养成分：猴头菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素和氨基酸，并含有七种人体必需的氨基酸。
2.治疗高血压、高血脂的功效：猴头菌所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量，对高血压、高血脂患者的治疗有很好的辅助作用。
3.免疫调节作用：猴头菌多糖能激活巨噬细胞，促进细胞因子表达和一氧化氮释放，从而起到免疫调节作用。
4.缓解胃炎的作用：猴头菌寡糖能明显改善动物胃粘膜的病理改变，抑制胃腺的减少，对慢性萎缩性胃炎有效。
5.抗炎抗炎作用：猴头菌中的甾体具有抗炎抗菌活性，也是猴头菌的活性成分之一。
6.杀菌抑菌功效：猴头菇能有效抑制耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，从而说明猴头菇具有一定的抑菌作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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