导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。紫土豆的功效与作用，紫土豆的注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 美容美容：紫薯又名
大家好，小综来为大家解答以上问题。紫土豆的功效与作用，紫土豆的注意事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.美容美容：紫薯又名黑薯，是人工育成的马铃薯新品种。它与普通马铃薯的区别很大，因为它含有丰富的花青素成分，每1kg紫薯中花青素含量约为1700mg。花青素的抗氧化剂是最强的自由基清除剂，比VC高20倍。合理食用紫薯可以起到一定的美容抗衰老的作用。
2.有助于减肥：与普通土豆相比，紫薯的热量只有普通土豆的60%左右，并不算高。而且紫薯含有较多的膳食纤维，有促进肠道蠕动、通便的作用。合理食用紫薯，可以排出肠道内多余的废物，减轻身体的重量。对于减肥的人来说是很好的食物。
3.补充营养：每100g紫薯茎含蛋白质约2.3g，脂肪仅0.1g，淀粉16.5g。此外，钙、磷、钾、镁等矿物质也相当丰富。适当食用紫薯不仅可以提供饱腹感而不增加体重，还可以为人体提供丰富的营养，补充人体日常所需的营养。
4.紫薯注意事项：适合人群：一般人群都可以吃。
残疾人：孕妇、过敏人群。
不适合与食物同食：与食物同食没有特别的禁忌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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