大家好，小综来为大家解答以上问题。红薯粥的做法，红薯粥的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.润肠通便：红薯粥的主要成分是大米和红薯。煮出来的粥富含胶质和水分。饮用能润肠，在肠内形成胶状薄膜，有利于粪便的排除；同时，红薯和大米都含有一定量的纤维素，所以适量食用不仅能增强肠道蠕动，还能平衡肠道菌群，有润肠通便的作用。
2.补充能量：红薯粥富含碳水化合物，还含有少量蛋白质等。都是供能的营养成分，消耗可以补充能量。而且红薯粥中的淀粉已经糊化，形成易消化的糊精，可以快速煮熟补充能量。
3、增强抵抗力：红薯和大米含有一定量的维生素C，吃了能增强体液免疫的强度；同时，红薯和大米中的胶质和纤维素可以排除胃中的有害物质，如有害的金属离子，也有增强抵抗力的作用。
4.降血压：红薯粥里的红薯和大米都是高钾低钠的食物。一起食用，可以提高人体渗透压，促进体内多余钠离子的排除，一定程度上降低血压。但在高血压发作期不建议吃太多，会增加血管壁压力，反而不利于降低血压。
5.地瓜粥中的适宜人群和禁忌人群：1。红薯粥容易消化吸收，没有什么禁忌。一般人群都可以吃，尤其是消化不良者。
2.但需要注意的是，地瓜粥中有一定的碳水化合物，高血糖患者要注意自己的食量和糖分的摄入。
3.红薯淀粉含量高。如果没有完全糊化，消化时间会延长，在肠道内被细菌分解产生大量气体，刺激溃疡，加重疼痛。所以肠胃溃疡的人不建议吃太多，也不能吃未煮过的地瓜粥。
6、红薯粥的做法：粳米50克，红薯500克，水适量。
1.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干，放入锅中。
2.新鲜红薯洗净，去皮，切成小块，放入锅中。
3.加入约1000毫升冷水，煮至粥稠。根据个人口味适当加糖，然后煮沸。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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