导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。鳕鱼怎么做好吃又简单，鳕鱼哪个部位营养最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 如何让鳕鱼好
大家好，小综来为大家解答以上问题。鳕鱼怎么做好吃又简单，鳕鱼哪个部位营养最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.如何让鳕鱼好吃简单：准备盐、黑胡椒、鲜香菜末、甜椒粉、面粉、牛奶、鸡蛋和鳕鱼，先把牛奶和鸡蛋放在一个碗里，然后搅拌均匀，准备一个碗，把香菜末、盐、胡椒粉、甜椒粉和混合面粉放进去，鳕鱼裹上蛋液后，蘸上面粉，放锅里加热，放油，直到油温起来。
蒸鳕鱼准备香菜，姜丝，红辣椒丝，葱丝，色拉油，好吃的酱油和鳕鱼。首先，将鳕鱼肉放入蒸锅中蒸10分钟。香味出来后，捞出汤汁，在鳕鱼上倒点好吃的酱油，根据自己的喜好加点红辣椒丝、姜丝、葱丝。
炒干鳕鱼准备盐，黑胡椒和鳕鱼。鳕鱼解冻后，刮鱼鳞，擦厨房纸，两面撒些盐和黑胡椒，腌制15分钟。在锅里加热，转小火。放入鳕鱼，煎至两面金黄，微焦。可以炒一会儿。煎好后就可以出锅吃了。
2.鳕鱼哪部分营养最好：鳕鱼的腹部属于脂肪含量集中的地方，味道鲜嫩，食用价值高。所以想买鳕鱼，可以选择买一些鳕鱼肚。
鳕鱼背部的肉也非常鲜嫩。这部分的鳕鱼肉蛋白质极其丰富，脂肪含量低，比鳕鱼的腹肉少得多，也能使人体正常吸收鳕鱼所含的各种营养。
3.如何保存新鲜的鳕鱼：鳕鱼的保存方法与其他鱼类基本相同。鳕鱼抹点盐，用保鲜膜封好，放冰箱。这样不仅能去除鱼腥味，还具有极佳的抗菌杀菌效果。保存的时候，一定要选择冷冻的方法。为了去除香味，可以选择用盐和保鲜膜保存。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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