大家好，小综来为大家解答以上问题。糙米怎么吃，糙米怎么煮才烂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.糙米的吃法：糙米味甘，性温。米糠和胚芽富含B族维生素、维生素E，以及钾、镁、锌、铁、锰等微量元素。还保留了大量的膳食纤维，营养丰富。糙米可以煮成粥，也可以和豆浆一起吃，但是单独煮就不好吃了。可以适当加一点粳米。
2.糙米八宝饭：原料：糙米、燕麦、黑糯米、长糯米各30g，黄豆、莲子、薏米、红豆各20g。
练习：
1.将燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、黄豆、莲子、薏米、红豆等洗净。浸泡一个小时。
2.将所有原料放入电饭锅中，搅拌均匀，加入适量的水，煮熟。
3.南瓜糙米：食材：糙米2杯，南瓜1/2个(约600g)，盐1茶匙。
练习：
1.糙米洗净，洗净后用3杯水浸泡1小时，与浸泡过的水一起放入电饭锅中。
2.将南瓜去皮，洗净，切丁，与糙米一起放入电饭锅中，加盐调味，拌匀，盖好煮熟。
3.电饭锅开关时，小火煨一会儿再上菜。
4.虾皮蒸糙米：食材：虾皮100克、猪排200克、虾皮20克、盐2克、胡椒粉1克。
练习：
1.糙米洗净，用冷水浸泡2小时，沥干水分；小排骨洗净，焯水去腥，捞起沥干；用冷水浸泡虾皮，去除杂质。
2.将糙米、小排骨、虾皮放入煮锅内，加入约2000ml冷水煮成稠粥，中间搅拌数次，以免烧焦。
3.待米粒变嫩，排骨熟后，加盐调味，然后关火，撒上胡椒粉即可食用。
5.蒸糙米的颗粒：配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、绿豆、白糖。
练习：
1.糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、四季豆洗净，用冷水浸泡2-3小时，捞出沥干。
2.锅中加入2000毫升左右的冷水，加入糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、四季豆。大火烧开，再用小火煮45分钟，边煮边搅拌。
3.粥软烂后，加糖调味，继续炖5分钟。
6.燕麦糙米豆浆：配料：黄豆45g，糙米15g，燕麦片20g。
练习：
1.将大豆浸泡在水中直到变软，然后洗净。
2.糙米洗净，用清水浸泡2小时。
3.将燕麦片、泡好的黄豆、糙米倒入自动豆浆机中，加入适量的水制成豆浆。
7.糙米烂之前怎么煮：将糙米洗净，用适量的水浸泡一晚，注意浸泡的水量是大米的两倍，然后将糙米连同浸泡大米的水一起倒入锅中，用中火煮。水烧开后，转大火3分钟，再转小火30分钟，然后关火，再加盖焖10分钟。煮出来的糙米不仅松软，而且最大限度的保留了糙米的营养成分。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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