大家好，小综来为大家解答以上问题。螃蟹哪里不能吃图解，螃蟹哪里最寒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蟹肠：从外到内，螃蟹第一个不能吃的部分是蟹肠。螃蟹的肠道在螃蟹的肚脐眼壳里面，主要是螃蟹消化吸收的一些食物残渣。吃起来口感浑浊，所以吃的时候可以把螃蟹的肚脐眼壳掰下来，把螃蟹的肠子去掉。
2.蟹腮：然后把蟹掰开，分成它的壳和身体。在半个身体的上面，有一个白色的睫毛状的东西，就是蟹腮。肉本身不好吃，蟹腮会直接接触到外面的水，容易有寄生虫，所以不能吃。
3.螃蟹软壳：螃蟹的身体打开后，里面会有白色透明的东西。它是螃蟹的软壳，用来区分肉纤维。混在蟹肉里不容易分辨，但是螃蟹软壳的结构不容易消化，所以螃蟹软壳是不能吃的。
4.蟹胃囊：在蟹的背壳上，有一个三角形的圆锥体或球形的胃囊，里面装着蟹吃进去的沙子和未消化的食物。寄生虫和细菌含量高，吃了也会影响口感，所以蟹胃囊是不能食用的部分。
5.蟹心：在螃蟹身体的中部或中下部，有一个白色的六角板，这是螃蟹的心脏，也是不可食用的部分。吃了会影响身体健康。
6.螃蟹新壳可以吃：在换上新壳之前，螃蟹会在旧壳下面形成一层新膜。一开始是肉肉的。慢慢吸收钙离子硬化后，就可以换壳了。新壳一般是老壳下的橙红色和白色。富含原虾青素，可以吃，但是吃起来有腥味。不喜欢的人也可以不吃。
7、内脏不能吃：螃蟹的内脏也有腥味，不能吃，但通常不容易和蟹黄区分，一般一起吃。需要注意的是，螃蟹需要完全蒸熟，因为螃蟹的内脏也可能是寄生的寄生虫，所以可以食用。
8.最冷的螃蟹在哪里：螃蟹的心最冷。
蟹心是白色的六边形盘子，看起来像肉。有些分不清的人会一起吃，但蟹心是蟹寒气最重的部分。所以，如果吃了之后没有挑出蟹心，可以喝点姜水或者温黄酒驱寒，避免影响身体健康。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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