导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。大枣的营养价值及功效与作用，大枣的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 大枣的营养成
大家好，小综来为大家解答以上问题。大枣的营养价值及功效与作用，大枣的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.大枣的营养成分：大枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙和氨基酸等营养成分。其特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。有滋阴壮阳，补血的功效。
2.调节人体新陈代谢：枣中维生素P的含量是所有果蔬中最高的，能维持毛细血管通透性，改善微循环，预防动脉硬化。还能调节人体新陈代谢，增强免疫力，消炎，抗过敏，降低血糖和胆固醇含量。
3.保护血管：芦丁可以保护毛细血管的通畅，防止血管壁的脆性增加。
4.减轻肝损伤：大枣中的维生素C能减轻化学药物对肝脏的损伤，促进蛋白质的合成，提高血清中总蛋白含量。
5.抗过敏：大枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有很强的抗过敏作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！