导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。银杏的功效与作用及食用方法，银杏的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 抗氧化：银
大家好，小综来为大家解答以上问题。银杏的功效与作用及食用方法，银杏的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.抗氧化：银杏叶富含黄酮类化合物。研究报告指出，黄酮类化合物具有抗氧化作用，保护身体免受自由基和不稳定分子的侵害。自由基和不稳定分子会损害身体组织和健康细胞，使人容易生病。自由基的成因可能来自基因突变、疾病、衰老或环境污染等。抗氧化剂可以防止自由基的形成，使人更健康。
2.提高记忆力：银杏叶能增加体内神经递质多巴胺的含量，多巴胺能提高信息交流能力。对于那些智力功能已经退化的老年人，银杏叶可以改善他们的精神活动和记忆力，对预防老年痴呆症有很好的效果。
3.活血：从银杏叶中提取精华，分析其成分。发现银杏叶中的黄酮类、双黄酮、银杏内酯等成分可以激活血小板的功能，使血液不会凝结成块。还能扩张血管，促进动静脉血液循环，从而预防心血管疾病、脑血栓、中风。
4.心血管保护：银杏叶中含有银杏内酯、黄酮醇等有效成分，其中银杏内酯具有抗血小板活化因子作用，可改善血液循环，黄酮醇可扩张血管，消除自由基，预防动脉硬化。此外，银杏叶提取物还能消除自由基，提高人体免疫力。
5.美容养颜：银杏叶中含有黄酮苷、二萜内酯等有效成分，能消除人体新陈代谢过程中产生的过氧自由基，防止黄褐斑的产生，减少雀斑，具有润肤养颜的功效。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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