导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。香菜根的功效与作用禁忌，香菜根的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 治疗风寒感冒：香菜
大家好，小综来为大家解答以上问题。香菜根的功效与作用禁忌，香菜根的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.治疗风寒感冒：香菜根中的特殊气味来源于挥发油中的有效成分，对人体汗腺有强烈的刺激作用，刺激汗腺排汗排毒。出汗时，人的心跳加快，呼吸加快，白细胞等体外抗体的防御系统的功能也会提高，从而使感冒得到缓解。这些挥发油还能刺激呼吸道，使粘稠的痰和鼻涕更容易排出体外，缓解感冒症状。
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2.健脾开胃：香菜根中的挥发油能刺激人体消化液的分泌，达到健脾开胃的效果，增进食欲。而且香菜辛香粉能促进肠胃蠕动，有和胃的作用，从另一个层面增加了人体的正气。
3.去除异味：香菜根中含有大量的挥发油，其特殊的香气是由挥发油散发出来的。可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入一些香菜可以起到独特的去腥增味的作用。
4、小儿发热：香菜根有活血的作用，能发汗退热。而且还具有健脾胃的作用。小儿常因脾胃功能虚弱而反复发热，喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。
5.出疹解毒：香菜根具有解毒、发汗、出疹的作用，能发出人体内的毒邪，使患者病情迅速治愈。特别适合患有麻疹或风疹，头发不好的孩子。
6.小偏方：治风寒感冒：香菜根3-5克，葱根2-5克，生姜3-5克，白菜头10-15克，茴香根3-5克，水煎两次，每次100毫升，混合后每日服用两次，可有效预防感冒，改善感冒症状。
小儿退烧：选择香菜根250g，洗净，放入砂锅中，加水约六七百毫升。当水烧开到原来量的三分之一左右时，取出香菜根，每天喝两三次，孩子的发烧症状就会减轻。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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