大家好，小综来为大家解答以上问题。老玉米和嫩玉米怎么区分，怎么挑选玉米呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.如何区分老玉米和嫩玉米：1。看玉米粒。新鲜的甜玉米粒没有崩，饱满有光泽，用指甲一撮就能溅起水花。如果是老的，玉米粒会干塌。
2.看看玉米秆。主要看玉米秸秆的断口是否新鲜。如果有锈，那一定是放了很久了；如果是黑色的，就不能要。
3.看玉米须。如果玉米须成束且非常整齐，则玉米非常新鲜。如果玉米一定看起来像乱草一样枯萎，说明玉米比较老。
4.看这些树叶。外面的叶子是绿色的，没有黄叶和枯叶。有几只蚜虫没关系，但是不要有玉米螟。
2.如何挑选玉米：1。玉米的须干而黑，是比较老的玉米，颜色比较浅，呈深褐色，是比较年轻的玉米，有的可能还没熟。
2.市场上卖的玉米很多都是去皮的。如果你发现这种玉米的颗粒有些干，说明这种玉米不新鲜，放了很久了，最好不要买。
很多人觉得被虫子咬过的玉米很甜很好吃，但是专家告诉我们，这种有病虫害的玉米你最好少吃。
4.大家都知道干玉米发霉了不能吃，因为会产生一种致癌物质，——黄曲霉素。新鲜玉米也有这种发霉的情况，买的时候一定要慎重选择。
3.玉米生长在什么环境？1.玉米是喜温作物，整个生长期需要较高的温度。玉米的生物学有效温度为10。种子发芽需要6-10，10以下发芽缓慢。
2.玉米光合能力强，光饱和点高。一般来说，玉米的光合强度为35-80毫克CO2/dm2叶小时。由于其高大的植株和大的叶面积，玉米需要更多的水。玉米生长期最适降水量为410—640毫米，干旱影响玉米产量和品质。
3.玉米是短日照植物，在短日照(8-10小时)条件下即可开花结果。光谱成分对玉米的发育有很大的影响。根据研究，蓝光等短波光在白天显影快，红光等长波光在早晨或傍晚显影快。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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