大家好，小综来为大家解答以上问题。红薯和胡萝卜可以同食吗，红薯和胡萝卜一起吃有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.红薯和胡萝卜可以一起吃吗？是的。
红薯和胡萝卜可以一起吃，因为红薯和胡萝卜没有任何物质可以兼容，可以给我们的身体带来非常丰富的营养。
2.红薯和胡萝卜的营养价值：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁、铜、硒、钙等营养成分。它们也被专家称为最均衡的食物，对我们的健康大有裨益。
胡萝卜富含胡萝卜素、矿物质、维生素等。对一些疾病起到很好的治疗作用，还能给我们的身体带来一定的营养。
3.红薯和胡萝卜一起吃的好处：胡萝卜含有大量的胡萝卜素。进入体内后，经过肝脏和小肠黏膜中酶的作用，其中50%变成维生素A，可以养肝明目，可以治疗夜盲症。红薯还含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常有益。
4.哪些人不宜吃红薯：1。泌尿病人。
因为糖尿病患者吃红薯，血糖会升高，对身体非常不好。如果这类患者经常服用红薯，病情会加重，甚至导致复发。
2.脾胃虚弱的人
因为脾胃虚弱的人经常吃红薯，容易引起腹部不适，给患者带来不必要的痛苦，严重的还可能引起复发，所以这类患者要避免多吃红薯。
3.草酸盐结石患者
因为红薯中含有大量的草酸，而这种病是体内草酸过多引起的，所以这类患者要避免多吃红薯，以防病情加重。
5、红薯胡萝卜搭配食谱：做法：
1.红薯、胡萝卜洗净去皮，加工成细丝。
2.锅中烧开后，将红薯丝、胡萝卜丝放入锅中，煮一两分钟至熟。取出沥干水分。
3.将煮熟的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加入盐、少量糖和鸡精，拌匀，表面撒少许黑芝麻，淋上香油。
功效：因为红薯和胡萝卜含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常有益。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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