大家好,小综来为大家解答以上问题。冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽,10斤梨熬秋梨膏配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.对症下药才能止咳:注意:治疗咳嗽要用梨水,否则不仅没有治疗效果,还可能加重病情。比如冰糖蒸梨中的冰糖、川贝、雪梨,都是甘寒食物,有生津润燥、清热化痰的功效。可以缓解和治愈风热感冒,但是如果吃了有痰的风寒咳嗽症状会加重病情。
如果患者感冒咳嗽,吃梨治咳嗽,就要加花椒,花椒辛温;有毒,归脾、胃、肾经,食用有温中散寒、驱虫止痛之功效。用冰糖和雪梨一起蒸,是治疗感冒咳嗽的有效民间偏方。
方法一。感冒咳嗽:头痛、喉痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽、痰稀白等症状。
2.热咳:一般表现为剧烈发热、头痛、咽痛、口渴、咳嗽、痰黄等症状。
2.咳嗽配方不能乱:材料:梨3个(500g左右),冰糖适量。
做法:将梨洗净,切成两片。将梨心和核挖好后,切成块,放入炖锅中,加入冰糖,放入水中炖。
功效:冰糖味甘,性平,入脾、肺,有补中益气、和胃润肺之功效。以酸甜适口、性凉的梨为原料,具有生津润燥、清热化痰的功效,可治咳嗽、生津止渴。
2.梨贝母材料:梨1个,贝母3-6克,杏仁10克。
做法:将梨去核,切成小块,放入炖锅中,然后将川贝磨碎,倒入炖锅中,加入适量的水,少量冰糖,或加入10g杏仁。盖上盖子后,放入水中炖1小时。炖好后,吃梨汤。
功效:杏仁味苦,微温,微毒,归肺、大肠经。具有止咳平喘、润肠通便的功效。梨和川贝母也有止咳的作用。三者共煮可用于肺燥热引起的咳嗽,症见痰黄黏,或痰少咽干。
3、梨辣椒材料:梨1个,冰糖少许,辣椒10个。
做法:将梨洗净不去皮,切顶,挖空,取出梨核,加入冰糖和胡椒粉,盖好梨,用牙签固定,入锅蒸30分钟左右,吃梨喝汤。
功效:花椒味辛,性热,微毒,归脾、胃、肾经。具有温中止痛、燥湿杀虫、平喘的功效。与梨、冰糖同煮,可祛除风寒咳嗽引起的腹痛,寒湿引起的腹泻,治疗咳嗽。
3、10斤梨煮秋梨膏配方:材料:10斤梨、蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣。
1.将麦冬、百合浸泡2小时以上,至软身。
2.药材研成粉末,秋梨榨汁去渣。
3.将梨汁大火煮沸,煮沸后撇去浮沫。不要一路加水。
4.当剩下总梨汁的1/3时,加入药材。暂时不加川贝和蜂蜜。
5.将火烧开,转小火,不断搅拌。
6.当剩下总梨汁的1/5时,滤去药渣,倒入蜂蜜,搅拌均匀。滤网越密,滤出的渣越多,成品口感越细,颜色越好。
7.中火煮沸,边煮沸边倒入贝母粉,边煮沸边搅拌。川贝母最好用破壁机打粉,更好地发挥药效,粉球要粉碎,充分融化成梨膏。
8.煮到开始冒泡,关小火,收奶油。
9.将煮好的秋骊奶油放入冰箱冷藏。喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来。只要将一勺秋骊奶油与上半碗热水和小米混合即可
因为在中医里,无论什么梨,其性味都是寒凉的。只要对症服用,咳嗽炖梨选用的梨可以是:雪梨、贡梨、秋梨、苹果梨、白梨、香梨等。而秋梨和雪梨口感相对更好,水分多,果肉无渣,甜度高,汁多,炖的时候口感更好,可以还原。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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