大家好，小综来为大家解答以上问题。糯米一般泡多久，包粽子糯米泡几个小时很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.糯米一般泡多久：糯米不用泡也可以煮，但是为了节省煮饭时间可以提前泡。把糯米洗干净直接放锅里煮就行了。最好用电压力锅煮。比电饭锅好吃多了。另外，米饭要加一勺花生油和适量的盐一起煮，这样会更美味。糯米不像普通大米，泡久了容易碎，影响口感。
2.汤圆和糯米泡几个小时：一般泡3-4个小时。
饺子需要糯米。需要长时间浸泡才能让糯米的吸水性更强，这样才能保证煮出来的糯米有粘粘的口感。通常这个浸泡过程大概需要3-4个小时。如果想泡的快，可以用温水泡，一般需要1个小时。泡的时候要记住水的高度要比糯米高。如果浸泡时间过长，应及时更换干净的水，以免造成水污染。
3.粽子可以泡一晚上吗？可以在阴凉的地方泡一晚上。
糯米是一种粘性食物。浸泡后细胞吸水，煮出来的粽子口感更软更糯。夏天，气温高。将糯米放在阴凉通风处一夜，第二天早上捞起，沥干水分，包成粽子，然后煮熟。
4.如何用电饭锅蒸糯米：1。淘米：淘米不超过3次。如果果超过3倍，大米的营养会大量流失，使蒸饭的风味降低。记得淘米不要超过三次。
2.泡米：先将大米放入冷水中浸泡1小时。这将使米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭才会饱满。
3.米水比：蒸米饭的时候，米水比应该是1: 1.2。有一种特别简单的方法来测量水量。用食指放入米水中，只要水超过米食指第一个关节即可。用电饭锅做这种糯米饭的时候，一定要记住比蒸饭稍微多一点，然后放一些搭配的青红丝，葡萄干，核桃等。在水面上。跳到保温按钮的时候，就可以呈现出来，和糖一起吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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