导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。土虱鱼的功效与作用，土虱鱼的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 增强体质：土鳖虫和
大家好，小综来为大家解答以上问题。土虱鱼的功效与作用，土虱鱼的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.增强体质：土鳖虫和其他鱼类一样，也含有丰富的蛋白质，其蛋白质是优质蛋白质。适当食用土鳖虫，可以使机体补充大量的蛋白质和氨基酸，还可以促进体内免疫蛋白的合成和蛋白粉的更新，对增强免疫力和体质有很大的帮助。
2.护眼：地虱鱼富含维生素A，可促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，对眼睛发育有重要作用，有助于预防夜盲症，提高视力。而且地虱鱼所含的DHA不仅对视网膜感光细胞的成熟有重要作用，对大脑发育也有重要影响。适量食用可以保护眼睛。
3.补充蛋白质：土虱鱼含有大量蛋白质。虽然不同种类的鱼蛋白质含量不同，但人体所需的蛋白质结构与此类蛋白质接近，食用后能迅速被人体吸收并转化为能量，是补充蛋白质效果较好的食物来源之一。
4.预防动脉硬化：有多种维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等。在地下的虱子鱼。这些营养素可以维持血管的弹性，有效防止心血管系统脂肪的过度堆积，适用于部分动脉硬化、冠心病等患者。对心脑血管疾病有一定的预防和保护作用。
5.土鳖虫的营养价值：土鳖虫热量相对较高，含有丰富的蛋白质。每百克土鳖虫可产生约146卡热量。每百克土鳖虫中，蛋白质约17.8克，脂肪约3.6克，含有维生素E、维生素A，以及钠、钾、铜、铁、镁、硒、锰、铁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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