大家好，小综来为大家解答以上问题。包粽子糯米泡几个小时，2斤糯米包多少粽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.汤圆和糯米泡几个小时：5个小时以上。
粽子的主要材料是糯米。泡的时间越长，越粘，越好吃。所以，汤圆泡的时间越长越好。一般至少可以泡5个小时。如果着急的话，可以用热水浸泡，可以加快糯米的浸泡效果。但从口感和营养价值来说，还是用凉水泡糯米比较好。
小贴士：浸泡糯米时，为了避免浸泡时间过长导致糯米变质，最好每2-3小时换水一次。
2.2斤糯米包多少个饺子：要看具体情况。
不同地区做粽子的工艺不同，包粽子的叶子也不同。同时，粽子的包裹方式也多种多样，有长条形、三角形、四边形、塔形、锥形、喇叭形等多种形状。这些形状可以容纳不同种类的糯米，所以2斤糯米能否包粽子要看具体情况，不能一概而论。
小贴士：一般情况下，2斤粽子包5个粽子就可以了。
3.咸水饺的米饭怎么调味：配料：糯米、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、排骨、芦苇叶。
练习：
1.将排骨用水焯一下，加入调味料腌制。
2.糯米洗净，留点水。水和米粉之间的距离约为1厘米高。加入一汤匙生抽和少量蚝油，放入冰箱浸泡2-3小时。
3.中间搅拌几次。
4.取出腌制好的排骨和糯米，将腊肉的汤倒入米饭中，拌匀，开始包饺子。
5.放入刚刚没过饺子的清水。
6.煮沸后，转小火。
7.煮5个小时左右，捞起饺子。当它们变软的时候，就差不多熟了。
8.关火，自然冷却，就可以吃了。
4.为什么不能用冷水煮饺子：没有这种说法，而且根据生活经验，生活中常见的饺子烹饪方式，大部分还是选择用冷水煮饺子。
粽子的主要成分是糯米，充分加热后会变软腐烂。粽子如果用热水煮，容易受热不均，粽子容易生。所以一般家庭粽子都是冷水煮的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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