导读 大家好，小综来为大家解答以上问题。鸡有点味道了还能吃吗，买回来的鸡肉怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 鸡肉稍微尝一
大家好，小综来为大家解答以上问题。鸡有点味道了还能吃吗，买回来的鸡肉怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.鸡肉稍微尝一尝能吃吗？1.如果味道不是很浓，可以用醋洗。醋、姜、葱等。能去除异味，用醋和姜煮，倒掉水(可重复)然后红烧。基本上是无味的。
2.如果味道太大，肉臭了，再用。虽然暂时不会对人体有什么影响，但是有潜在的患病风险。你最好把它扔掉，否则你吃了它可能会生病。
2.如何处理买来的鸡肉：新鲜的鸡肉要和其他熟食分开存放，处理生熟食物的案板和刀具必须分开，放置生熟食物的餐具必须分开。处理生鸡肉后彻底洗手。
3.如何辨别生鸡肉的好坏：新鲜的生鸡肉颜色呈粉红色，开始变坏的鸡肉颜色会逐渐变成灰色。如果鸡肉的颜色开始看起来暗淡，你需要在它变坏之前尽快煮熟它。一旦鸡肉看起来灰色比粉红色多，就不能吃了。
生鸡肉的颜色可能是灰色的，甚至在皮外出现黄色的斑点。如果你开始烹饪变质的鸡肉，鸡肉的颜色会变得更深，而不是像正常的鸡肉一样变白。
2.闻着变质的生鸡肉会散发出一股强烈的气味。一些人形容它“又酸又臭”，而另一些人则认为它尝起来像氨水。如果生鸡肉开始发臭或发臭，最好扔掉。烹饪时，鸡肉可能会变得非常难吃。如果鸡肉的味道让人食欲不振，最好赶紧丢弃。
3.摸鸡的时候会不会觉得有点黏糊糊的？用手摸通常不像看颜色或闻气味那么容易辨别鸡肉的好坏，因为鸡肉有点粘。如果用水洗完鸡肉后还觉得黏黏的，很可能是鸡肉变质了。如果鸡肉很粘，基本可以确定已经变质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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