大家好，小综来为大家解答以上问题。海带排骨汤的功效及做法，海带排骨汤的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.利尿消肿：日常购买海带时，会发现海带上往往附着一层白霜状的白色粉末。这种物质叫甘露醇，有降血压、利尿、消肿的作用。另外海带排骨煲汤吃。含有丰富的水分，还能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。
2.软坚散结：海带排骨汤能软坚散结，使血液通畅，肿块消退。现代研究发现，海带还可以辅助治疗乳腺增生，因为每100克海带中含有300-700毫克的碘，碘含量丰富。这些碘元素可以促进卵泡黄素化，从而降低体内雌激素水平，调节内分泌紊乱，最终消除乳腺增生的隐患，从而达到预防乳腺增生的目的。
3.抗血栓抗氧化：海带排骨汤中含有岩藻糖，是一种含有岩藻糖和硫酸基团的多糖。在活体动物实验模型中，岩藻糖能抑制静脉血栓形成和动脉血栓形成；此外，褐藻糖胶具有显著的抗氧化活性，是一种天然抗氧化剂，能有效预防自由基引起的疾病。
4.降低胆固醇：海带排骨汤中的海带含有氨基酸、钾盐和钙，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。此外，海带中还含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，加速胃肠蠕动，促进胆固醇排泄。
5.化痰平喘：海带味咸，寒，归肝肾经。其中所含的纤维素能清除附着在消化道的细菌、霉菌和废尘粒，减少痰的堆积，有祛痰、软硬度的作用。适用于慢性支气管炎、哮喘，而排骨营养丰富，可以滋补身体，增强身体抵抗力，加速咳嗽期疾病的恢复。
6.排毒减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感。而且脂肪含量极低，热量低，是肥胖者减肥的食品。虽然加入排骨一起炖汤，但100g海带排骨汤的热量只有48卡，属于低热量食物。减肥期间吃的话，建议撇去脂肪，少吃排骨，多吃海带减脂。此外，海带胶能促进体内的放射性物质随大便排出体外，从而减少放射性有毒物质在人体内的积累，减少放射性疾病的发生。
7.补钙：每100g海带含钙量高达1,177mg，而排骨也含有很高的钙。把两种食物放在一起炖汤会丰富钙的含量，海带排骨汤中钙的吸收率很高。因此，食用海带可以起到很好的补钙作用，尤其是对于再生期缺钙的儿童、妇女和老人。
8.防治甲状腺肿：海带是一种富含碘的海藻。炖海带排骨汤，富含碘和碘化物。吃它可以预防缺碘性甲状腺肿，所以吃海带排骨汤可以预防甲状腺肿症状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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