大家好，小综来为大家解答以上问题。清蒸鲍鱼蒸几分钟最好，鲍鱼开水蒸还是冷水蒸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蒸鲍鱼最好放进去蒸几分钟：大概15-20分钟。
一般蒸鲍鱼的时间在15-20分钟左右。鲍鱼虽然是一种熟透的食物，但是对于其鲜嫩的Q弹来说，没有必要减少蒸的时间，这样会导致鲍鱼煮的不熟。
未煮熟的鲍鱼味道不是鲜嫩的Q型，而是半熟，口感和味道都很差，不好吃。蒸15-20分钟的鲍鱼口感最佳，口感滑嫩呈Q形。
不过，最佳的清蒸时间也要看鲍鱼的大小。如果鲍鱼比较大，蒸的时间可能需要增加1-2分钟。
2.水煮鲍鱼还是冷水蒸：冷水蒸。
建议是冷水蒸鲍鱼。虽然热水也可以蒸鲍鱼，但是热水蒸的鲍鱼口感不如冷水蒸的好。
因为热水的温度比较高，如果直接把鲍鱼放进去，鲍鱼表面的蛋白质会很快凝固，而里面的肉需要一段时间才能蒸熟，所以鲍鱼表面的肉味可能老了，但是里面的肉味刚刚好，所以鲍鱼的肉味不好。
其次，用开水蒸的鲍鱼腥味比较腥，也是因为外部肉质比较熟，把腥味锁在了肉质里，所以使得鲍鱼的腥味比较大。
3.鲍鱼不蒸着吃会怎么样：因人而异。
鲍鱼本身是可以生吃的，所以一般来说，不蒸做熟食是不会坏的，不过也要因人而异。对于肠胃功能不好的人来说，吃清蒸鲍鱼可能会增加胃的压力，导致肠胃消化不良，从而引起肠胃不适。
半熟的鲍鱼口感和味道不好，正常人吃多了可能会引起肠胃不适。所以建议鲍鱼吃之前要清蒸。
4.吃鲍鱼的禁忌：1。变质鲍鱼不可食用：鲍鱼营养丰富，本身容易变质。变质的鲍鱼会产生有害健康的物质，所以不能食用。
2.鲍鱼内脏不建议食用：制作鲍鱼时，建议去除其内脏和其他部分，因为其内脏中还含有一些排泄物和未消化的食物，所以建议在食用前去除内脏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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