大家好，小综来为大家解答以上问题。银杏果能吃吗，银杏果中毒后什么症状很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.银杏可以吃吗：可以。
银杏果口感鲜嫩，含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素C、核黄素、微量元素等。具有很高的营养价值。所以银杏果是可以吃的。但由于银杏果中含有少量毒性，食用时要特别注意，否则会引起不适。
2.吃银杏要注意什么：银杏含有银杏酚、花青苷、白果酸等有毒物质。这些有毒物质在高温下可以分解，但如果直接生吃银杏，很可能会引起毒性反应。
如果不吃太多银杏，不会引起中毒反应，但如果吃太多银杏，也可能导致毒素积累，导致中毒。所以为了避免中毒，建议不要大量食用银杏。
3.银杏果中毒后有哪些症状：由于每个人的体质不同，银杏果中毒的反应程度也不同。多数人轻度中毒会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，而重度中毒者会出现反应迟钝、昏迷、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难、紫绀、休克等症状，甚至危及生命。
4.银杏果中毒怎么解毒：吃了银杏果中毒一般很难自行缓解，也没有办法有效处理。因此，建议银杏果中毒应立即送往医院，在医生指导下进行洗胃、导泻、利尿等对症治疗，减少毒素的吸收，促进毒素的代谢，以缓解症状。
5.白果怎么吃：材料：白果、银耳、枸杞、冰糖。
练习：
1.白果去皮，切成两半，煮沸后浸泡1-2天。
2.银耳浸泡后撕成小朵备用。
3.将银杏、银耳放入锅中，加入适量清水。
4.大火烧开后，小火炖1小时左右。
5.然后加入枸杞，小火炖5分钟。
6.最后加入冰糖搅拌至融化。
伍佰鸡汤的配料：乌鸡500克、白果10粒、莲子25克、姜片、精盐。
练习：
1.莲子用水浸泡，去皮，去莲心备用。
2.将银杏去壳、子膜、胚芽，放入沸水中焯一下，捞出沥干。
3.乌鸡洗净，沥干水分，切碎，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分。
4.将乌鸡和姜片放入锅中，加入适量的水。
5.开大火烧开，再转小火炖1小时左右。
6.然后加入银杏和莲子煮20-30分钟，撇去浮沫。
7.待鸡肉熟烂，加入精盐调味，盛于碗中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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