大家好,今日我们来聊聊一篇关于海米冬瓜的做法,怎么做海米冬瓜汤的文章,希望对大家有所帮助
海带的做法(如何制作海带冬瓜汤)
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天下2020-05-13 00:11:51
冬瓜是餐厅的经典菜,用料和调料都很少。有了海瓜的鲜美,普通的冬瓜也得到了推广。世界美食2020-05-13 00:11:51冬瓜和海苔是饭店里的经典菜肴。配料和调料很少。随着海藻的美味,普通的冬瓜也得到了推广。
收集这个食谱。
海瓜
图形|梅格跳舞的苹果
冬瓜一块,油一把,姜一块,水一块,盐一碗,克。
1.准备冬瓜和海苔:冬瓜去皮,海苔去虾壳和杂质。
2.将干海苔用冷水洗两遍,然后用清水浸泡一会儿。不要把泡好的海苔倒掉。
3.冬瓜瓤去籽,先切成大块,再切成1cm左右厚的冬瓜片。
4.炒锅加热后,倒入适量的油,在热锅中冷却油,用姜末翻炒。
5.将冬瓜片放入锅中翻炒2分钟,使其略微变软。
6.将泡好的海苔和水倒入冬瓜锅中。
7.翻炒均匀。如果水很少,加入适量的水,盖上盖子,中火炖3分钟。
8.炒菜前撒一撮盐,因为海苔咸,加适量盐,翻炒几下,出锅。
9.紫菜冬瓜,开胃又烦人!
提示:
1.冬瓜切块切片。提前泡海苔,既能泡开表面的浮尘,又能节省烹饪时间;
2.这道菜不含酱油,也不含鸡精味精等调料。冬瓜用酱油调味会有酸味。这紫菜本身就有香味,放鸡精味精纯粹是画蛇添足。
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以上就是海米冬瓜的做法(怎么做海米冬瓜汤)这篇文章的一些介绍,网友如果对海米冬瓜的做法(怎么做海米冬瓜汤)有不同看法,希望来共同探讨进步。
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