导读 【大明虾的做法大全清蒸，大明虾的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了大明虾的做法大全清蒸，大明虾的做法相关内容给大家了解下！大...
【大明虾的做法大全清蒸，大明虾的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了大明虾的做法大全清蒸，大明虾的做法相关内容给大家了解下！
大明虾是一种美味的海鲜，可以通过多种方法进行烹饪。这里提供几种做法：
白灼大明虾。首先清洗大明虾，去除腿部、虾滑和虾线，剪掉虾脑，用淡盐水清洗以去除可能的污染物，如孔雀石绿。之后，将大明虾加入食盐、料酒、胡椒粉、葱段等调料腌制五分钟。在锅中铺上葱、姜、辣椒、蒜末等辅料，加入生抽、蚝油、香醋和芝麻油调味，倒入啤酒后盖上锅盖，大火焖煮三分钟。
椒盐大明虾。首先处理大明虾，去除头部和背部，焯水后拍上生粉油炸至金黄。然后炒香小葱、蒜头、青红椒和香菜等辅料，加入炸好的大明虾，撒上味椒盐和葱花翻炒均匀。
爆炒明虾。首先去除大明虾的虾线，焯水后炸至金黄。然后炒香姜末和其他配料，加入大明虾翻炒，用盐、鸡精调味，加入味极鲜、酱油提鲜。
芝士焗大明虾。首先处理大明虾，从背部切开但不切断，煎炒至金黄，加入蒜蓉和芝士片。然后用210度烤箱烤15分钟。
干烧大虾。首先处理大明虾，去除虾须和虾头，煎炒至金黄。然后加入番茄沙司、糖、盐和花雕酒小火煨至汁干色浓。
以上各种做法都能充分展现大明虾的独特风味，可以根据个人口味选择适合的做法。
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标签： 大明虾的做法
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