导读 【荷叶蛋的做法和配料,五香荷叶蛋】大家对这个很关注,下面小编林整理了荷叶蛋的做法和配料,五香荷叶蛋相关内容给大家了解下!五香荷叶蛋...
【荷叶蛋的做法和配料,五香荷叶蛋】大家对这个很关注,下面小编林整理了荷叶蛋的做法和配料,五香荷叶蛋相关内容给大家了解下!
五香荷叶蛋A是一种具有丰富营养和独特风味的传统小吃,主要食材包括鸡蛋、茶叶A、酱油A、盐A、姜A、香叶、八角A、花椒A、桂皮A、陈皮A和小茴香A等。其具体做法如下:
将鸡蛋清洗干净后放入冷水中,煮沸后再煮7至8分钟。
煮熟的鸡蛋壳敲出裂纹,以便更好地吸收调味料的味道。
将鸡蛋放入锅中,加入所有配料和足够的水没过鸡蛋,中小火煮20至30分钟。
煮好后,将鸡蛋和调味料放入容器中,放置一天以上让味道充分渗透。
五香荷叶蛋不仅美味,还含有丰富的营养成分,包括蛋白质、磷、锌、铁、维生素A、维生素B群等,对身体有很好的营养补充作用。
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