导读 【凤梨酥怎么做教程，凤梨酥怎么做】大家对这个很关注，下面小编林整理了凤梨酥怎么做教程，凤梨酥怎么做相关内容给大家了解下！制作凤梨酥...
【凤梨酥怎么做教程，凤梨酥怎么做】大家对这个很关注，下面小编林整理了凤梨酥怎么做教程，凤梨酥怎么做相关内容给大家了解下！
制作凤梨酥的步骤如下：
准备凤梨。将凤梨去皮去芯，切成小丁或细条，用纱布挤出水分。
熬制凤梨馅。将凤梨丁或细条放入锅中，加入白糖、麦芽糖、黄油等调料，用中小火慢慢熬制，直至水分蒸发，馅料变稠，颜色变深。
制作饼皮。将黄油、糖粉、全蛋液等材料混合打发，再筛入低筋面粉、奶粉等，拌匀成面团，将面团放入冰箱冷藏一段时间。
包制凤梨酥。将饼皮分割成小剂子，包入凤梨馅，可以搓成圆形或长方形，放入模具中压平。
烘焙凤梨酥。将凤梨酥放入预热好的烤箱中，烤制约15至25分钟，直至表面金黄，出炉后放凉即可食用。
以上步骤可以根据个人口味和实际情况进行适当调整，希望对你有所帮助。
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